Jangan Sepelekan Tahu, Ini 4 Manfaat yang Bisa Kalian Dapat dengan Menyantapnya

Genit.id, Jakarta – Siapa yang ngga suka tahu? Makanan yang dibuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi ini merupakan lauk paling sederhana dan murah yang bisa didapatkan atau dikonsumsi oleh hampir sebagian besar masyarakat Indonesia. Pasti kalian juga kan?

Nah, usut punya usut, proses pembuatannya nggak gampang lho, karena selain harus melalui beberapa tahapan, mulai dari merendam kedelai, mencuci kedelai, menggiling kedelai, merebus kedelai hingga mencetak ampas kedelai menjadi tahu, waktu yang dibutuhkan untuk membuat tahu juga cukup lama.

Dan proses yang lama itu terbayar dengan banyaknya manfaat yang bisa didapat. Asal tahu saja nih, tahu ternyata bisa diolah menjadi beragam jenis masakan, entah itu dengan cara digoreng, dikukus, direbus, hingga bahkan dijadikan minuman. Di dalam badannya, tahu meliputi beberapa kandungan alami termasuk gizi makro karbohidrat, protein, lemak dan sumber gizi mikro vitamin B kompleks yang terdiri dari riboflavin dan thiamin, vitamin B12, vitamin E, mineral, phosphor, kalsium, serta kalium. Kesemua kandungan itu menjadi alasan utama betapa tahu memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.

Nah, kalau selama ini kita mengenal tahu hanya sebagai pendamping nasi dan temannya tempe, kini tiba sudah waktunya untuk mengetahui lebih lanjut tentang ‘kecanggihan’ mkanan yang satu ini. Mau tahu apa saja? Yuk simak!

Menyembuhkan Kolesterol Jahat

Kolesterol jahat yang secara sengaja ataupun tidak masuk ke tubuh kita akan bisa diberantas dengan makan tahu. Nggak tanggung-tanggung, hampir setengah keberadaan kolesterol jahat yang ada di tubuh bisa digilas oleh lauk yang satu ini lho.

Menyembuhkan Penyakit Diabetes

Penyakit diabetes nggak bisa disembuhkan, sebagian dari kita mungkin sudah tahu. Tapi bukan berarti nggak bisa dikurangi. Tahu, dalam hal ini memiliki manfaat untuk itu, dimana kadar gula darah yang tinggi dapat diturunkan dengan makan olahan tahu. Ini karena dalam tahu banyak terdapat sumber gizi protein.

Menurunkan Kelebihan Berat Badan

Program diet sering menyertakan tahu sebagai salah satu menunya. Ini nggak berlebihan mengingat manfaat tahu yang memang bisa menurunkan kelebihan berat badan. So, kalian nggak perlu susah-susah donk untuk melakukan program diet sehat yang mahal, makan saja tahu. Murah.

Memperkuat Tulang dan Sendi

Manfaat kalsium dalam Tahu jelas mampu memperkuat tulang dan sendi. Selain itu, Tahu juga dapat meminimalisir risiko yang sering membuat tulang dan sendi bermasalah. Kepadatan tulang akan terjaga dengan kalian sering makan tahu lho.

Hey there!

Sign in

Forgot password?
Close
of

Processing files…